Çiçek Hanım Çiftliği Doğal Acı Sos
Çiçek Hanım Çiftliği Acı Sosu, bahçemizde yetişen taze domatesler ile acı biberlerin birleşimiyle hazırlanır. Geleneksel tarifimizde soğan, sarımsak, limon suyu, sirke, su, tuz, şeker ve nar ekşisi gibi malzemeler bulunur:contentReference[oaicite:4]{index=4}. Bu malzemeler tencerede bir araya getirildikten sonra 20–30 dakika kaynatılır ve ardından blenderda püre haline getirilerek kavanozlanır:contentReference[oaicite:5]{index=5}.
Lezzet ve Aroma
- Sıcak ve baharatlı aromasıyla damaklarda iz bırakır.
- Domates ve nar ekşisi sayesinde hafif tatlı-ekşi bir denge sunar.
- Yumuşak kıvamı ve zengin içeriği ile sofraların vazgeçilmezi olur.
Kullanım Önerileri
- Kahvaltılarda peynir ve zeytin yanında acı sos olarak servis edilebilir.
- Kebap, et ve tavuk yemeklerinde sos veya marinasyon sosu olarak kullanılabilir.
- Sandviç, makarna ve pizzalar için doğal ve sağlıklı bir tatlandırıcıdır.
- Az miktarda kullanılması bile yeterlidir; acı sevenler için tatmin edici bir lezzet sunar.
Saklama ve Tüketim
Sosu açmadan önce serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Doğal içeriği sayesinde koruyucu veya katkı maddesi içermez.
Menşei ve Üretim
Bu acı sos, İzmir’in bereketli topraklarında yer alan Çiçek Hanım Çiftliği’nde üretilir. Ev yapımı üretim sürecimizde her bir kavanoz özenle hazırlanır ve doğal lezzeti korunur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.