Çiçek Hanım Biber Salçası – 1000 g, mevsiminde toplanan taze kırmızı biberlerin odun ateşiyle pişirilip, geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Katkısız, koruyucusuz ve tamamen doğal bir üründür. Rengi, kokusu ve lezzetiyle her yemeğe doğallık katar.
Öne Çıkan Özellikler
- Doğal Üretim: Sadece kırmızı biber ve tuz içerir. Katkı ve koruyucu madde içermez.
- Geleneksel Yöntem: Güneşte kurutularak doğal kıvam ve aroma elde edilir.
- Yoğun Lezzet: Az miktarda kullanımda bile yemeklere derin bir tat ve renk kazandırır.
- Ev Yapımı Kalitesinde: El işçiliğiyle, ev tipi tarifle üretilmiştir.
İçindekiler
%100 kırmızı biber, tuz.
Katkı, koruyucu veya renklendirici içermez. Geleneksel ev tipi üretimdir.
Kullanım Alanları
- Yemeklerde: Et, sebze, bakliyat ve makarna yemeklerinde doğal lezzet kaynağı.
- Kahvaltılarda: Zeytinyağıyla karıştırılarak acuka veya kahvaltılık ezme olarak servis edilebilir.
- Soslarda: Domates salçasıyla karıştırılarak zengin tatlı-acı soslar elde edilebilir.
- Çorbalar & Güveçler: Renk ve aroma vermesi için idealdir.
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra üzerini zeytinyağıyla kaplayarak buzdolabında muhafaza ediniz.
Menşei & Üretim
Türkiye – Ege Bölgesi. Geleneksel yöntemlerle, el yapımı üretilmiştir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.